体長 40cm位
【豊後水道産】イトヨリ   (春~夏)
商品番号 16
販売価格 時価 k1,500円~ 税抜き
食べ方 ↓
刺身は皮下に旨みがあるので湯引きして食べるのが美味しい又、蒸したり、煮付、焼物、潮汁、ムニエルと幅広い食べ方のできる高級食材!
生息域 ↓
(本州中部以南から東シナ海)