体長 20~25cm位
【青森県産】皮ハギ   (ウマヅラ)        (第二の旬秋~冬)
商品番号 14
販売価格 時価 k800円~ 税抜き
食べ方 ↓
白身で弾力のある身はお寿司のネタでもOK!
又、焼いたり、干物にしても美味しい
生息域 ↓
(北海道以南、東シナ海)