体長 15cm~25cm位
【長崎県産】ぼらこ   (秋~冬)
商品番号 20
販売価格 時価 k5,000円~ 税抜き
食べ方 ↓
ぼらの卵巣で、塩漬けにしたものを天日干しにしたのがからすみと言い、長崎の名物です。
からすみは料理屋さんなどでも食べられますが、とても高価です。
生息域 ↓
(北海道以南、熱帯西アフリカからモロッコ沿岸を除く世界の温帯、熱帯域)