体長 20cm位
【長崎県産】赤ムツ   (のどぐろ)        (秋~冬)
商品番号 4
販売価格 時価 k2,800円~ 税抜き
食べ方 ↓
今やテレビなどで有名な魚!
夏でも美味しい高級魚皮や皮下に旨みがあるので、皮をあぶって冷水につけ刺身で食べると最高!
煮ても、焼いても上品な味わいで美味しい
生息域 ↓
(福島県、新潟県以南)