体長 80cm位
【山口県産】目鯛    (冬)
商品番号 12
販売価格 時価 k1,300~ 税抜き
食べ方 ↓
真鯛に似ていて白身なので、焼物(西京漬、粕漬)、 煮付、フライ、ムニエルが美味しい。
味の良い割に安価!
生息域↓
(北海道以南の各地)
暗く、深い海に生息する為、目が発達し大きい。