体長 80cm~1m位
【青森県産】真タラ   (冬)
商品番号 9
販売価格 時価 k1,200円~ 税抜き
食べ方 ↓
寒くなると脂がのって美味しくなり鍋には最高!白子は高価なのでオスの方が高値となる。白子ポン酢は大人気!スケトウダラのメスの卵巣は、おなじみのたらこや辛子明太子になる。
又、胃袋を塩辛にしたチャンジャは居酒屋、焼き肉店では人気メニュー!
生息域↓
(北日本沿岸)